스위스 슈니첼 Schnitzel
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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도시 3자리코드 ctCode | ZRH |
한글 도시명 ctKname | 취리히 |
영문 도시명 ctEname | Zurich |
국가 2자리코드 code2 | CH |
유엔 구분 un_subregion | Western Europe |
국가명 한글 country_kname | 스위스 |
한글설명 expl | \'음식을 얇게 썬 조각\'라는 의미를 가지는 슈니첼은 돼지고기, 소고기, 닭고기 등을 넓적하게 져민후 고기를 방망이 등으로 얇게 두드려 편 고기를 일컫는 말이다. 보통 튀김옷을 입혀 기름에 바삭하게 튀겨서 샐러드와 으깬감자나 프라이등 과 같이 먹는다. |