스팅코 Stinco
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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도시 3자리코드 ctCode | ROM |
한글 도시명 ctKname | 참피노 |
영문 도시명 ctEname | Rome |
국가 2자리코드 code2 | IT |
유엔 구분 un_subregion | Southern Europe |
국가명 한글 country_kname | 이탈리아 |
한글설명 expl | 새끼돼지나 양의 다리 정강이 부분을 오븐에 구운 요리로 오스트리아와 독일 요리의 영향을 받았으며 슈바인학세와 비슷한 돌로미테 및 북동부 지역 전통 음식입니다. 돼지고기 정강이와 로즈마리, 마늘, 소금, 후추로 양념을 한 다음 오븐에 함께 구워 부드럽고 노릇노릇 해질때까지 2시간 이상 굽습니다. |