데리드(타리드) Thereed(Thareed)
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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도시 3자리코드 ctCode | DXB |
한글 도시명 ctKname | 두바이 |
영문 도시명 ctEname | Dubai |
국가 2자리코드 code2 | AE |
유엔 구분 un_subregion | Western Asia |
국가명 한글 country_kname | 아랍에미리트 |
한글설명 expl | 아라비아지역의 베두인들이 유목생활을 하면서 먹는 고기 스튜요리입니다. 레칵(레각, 리각)이라는 얇은 빵을 여러겹으로 깔고 그위에 스튜를 부어 먹습니다. 고기 스튜요리로서 양고기, 소고기, 닭고기 등 고기류와 깍두기처럼 썬 감자, 호박, 토마토, 야채, 허브, 향신료 등을 넣고 끓인 음식입니다. |