실크로드를 오가며 무역을 했던 대상들의 교역이 활발해지고 수익이 많아지자 도적들에 의해 약탈과 위험이 항상 도사리게 되었습니다. 대상들의 중요한 이동 수단인 낙타가 하루에 짐을 싣고 이동 가능한 거리가 약 40km정도 였기에 대상들을 위험으로부터 안전하고 편안하게 휴식할수 있도록 중요한 교역로의 약 40km 지점마다 숙소를 설치하여 카라반 사라이로 부르게 되었습니다. 숙박시설 뿐 아니라 식당, 목욕탕(하맘), 마구간 등 편의 시설 등이 갖추어져 있습니다.