케프타(쾨프타) Keftas(kofta)
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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도시 3자리코드 ctCode | TUN |
한글 도시명 ctKname | 튀니스 |
영문 도시명 ctEname | Tunis |
국가 2자리코드 code2 | TN |
유엔 구분 un_subregion | Northern Africa |
국가명 한글 country_kname | 튀니지 |
한글설명 expl | 케프타(쾨프타) 요리는 중동, 지중해 지역 뿐아니라 세계적인 미트볼 요리로서 고기(주로 양고기,소고기) 또는 생선, 양파, 파슬리, 마늘, 계란, 밀가루 등을 섞어 둥근볼 형태로 만들어 튀기거나 삶거나 구운 음식입니다. |