플레스카비차 Pljeskavica
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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도시 3자리코드 ctCode | SJJ |
한글 도시명 ctKname | 사라예보 |
영문 도시명 ctEname | Sarajevo |
국가 2자리코드 code2 | BA |
유엔 구분 un_subregion | Southern Europe |
국가명 한글 country_kname | 보스니아 헤르체고비나 |
한글설명 expl | 세르비아을 비롯해 보스니아 헤르체고비나, 크로아티아, 몬테네그로 등 나라에서 인기있는 음식이며 우리나라의 떡갈비요리와 비슷합니다. 돼지고기, 소고기,양고기를 다진후 매운양념과 섞어서 둥글 넓적하게 피티를 만든후 구워내는 음식입니다. 그외 재료 마늘, 양파, 소금, 파프리카, 후추 또는 고추, 올리브오일 등 |