렌틸수프 Mercimak Corbasi(=lentil soup)
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | IST |
| 한글 도시명 ctKname | 이스탄불 |
| 영문 도시명 ctEname | ISTANBUL |
| 국가 2자리코드 code2 | TR |
| 유엔 구분 un_subregion | Western Asia |
| 국가명 한글 country_kname | 튀르키예 |
| 한글설명 expl | 현지어로 \'메르지메크 초르바스\'라고 하며 영어로는 렌틸수프(Lentil Soup)라고 합니다. 양면이 볼록한 렌즈모양의 콩으로, 영어로는 \"렌틸콩\"이라 하여 만든 수프입니다. 단백질이 풍부하며 많은 터키 수프중에 가장 대표적인 초르바스(수프)입니다. |
